中、外套锅大比拼

发布时间:2013-03-20 12:00:00

对象

中方:中国兄弟控股集团公司的BRS套锅 外方:某世界知名品牌套锅

目的:检验和对比BRS节能套锅的防滑、防糊、防风、节能及其他使用性能。

条件:对比双方使用类似大小的套锅,同一环境、同一炉具、同一火力。

一、外观(目测)

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结果:双方做工都很精致,中方锅内为陶瓷涂层,底部设有吸热片(专利技术)。外方为硬质氧化。

二、重量:重量对驴友来说很重要,特别是登山队员。

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中: 337 克 外: 297.5克 相差:39.5克

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锅身双方均为0.92毫米,外方底部明显变薄为0.89。中方底部从边部的0.98过度到中部的1.35毫米。中方高11毫米约占重量:11除外方高119=0.0925*297.5=27.5除开手柄、底面等因素,约占20克。实际中方重19.5克。中方所增加的重量全部集中在产品最容易磨损或损坏的底部,特别是中间部位和增加的吸热片上。

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直径:中方大0.5毫米

受热均匀度:受热不均匀,是导致食物局部烧糊的主要原因,也是燃料浪费的主要因素。

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以上两图为相同水量在相同火力的加热下沸腾状况下的效果,不能相信,加热效果的差距居然有这么大。不信您也试试!

火焰(目测):火焰的外延,意味着能量的外失而直接导致燃料与时间的浪费,并且容易产生烧坏手柄等其他不安全因素。

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结果:使用同一BRS-11炉具、同一火力情况下,中方产品无火焰在锅边外延,外方产品则明显有火焰外延现象。

不粘测试:粘锅是食物烧糊的一大诱因,同时产品在用后清洁难度加大,且有可能成为细菌的滋生场所。

测试方法:用相同的温水相互倒换,查看锅底的沾水情况。

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结果:中方产品只在锅底留有几粒细小水珠,外方产品整个锅底几乎都被水渍平铺。

防滑性能:在户外操作时,时常会出现套锅滑倒甚至于打翻的意外,出现上述现象的因素很多,而中方产品的特殊性设计有效弥补了该至命缺陷

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结果:中方套锅在使用过程中,其倾斜度快接近90度了,还能保持不滑倒。而另一种套锅使用时倾斜角坚持不到20度!

防风性能:若一个套锅能具备防风性能的话,在户外使用时,加热火焰就不会出现飘忽现象,保持炉具的加热效果,同时具备了省时节气功能。

测试条件:强风下的人造恶劣户外条件,采用同样的水量、风炉具(也只有这种超级防风炉才能胜任)、同一样的中小火力(小火!才能更好的测出防风性能。哈!哈!)。先把锅内同量的水,用2个炉子分别烧开,然后放到同一炉子上,使用最大风力、高速摆风(不摆风也不行啊!坏了!)。打开风扇30秒后的结果

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结果:中方有小泡在锅芯冒起 ,外方已看不到水泡了,防风性能差异明显。

节能数据测试: 1000克相同水温的水,烧开的耗气量。用油炉,烧燃气,中大火力(因为火力过大,火力与锅子的大小不匹配,这样能源浪费太大测出节能效果就不明显了)。

结果(耗气量数据)

中方: 11 克,耗时4分28秒,

外方 :14克,耗时5分25秒

中方节气约22%

其他:

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总结:BRS多功能套锅系列4~5人的大号锅的重量与外方产品重量实际偏重约为20克,其重量增加主要是加固锅底(陶瓷涂层、防松轴套也会增加响应的重量),作为休闲人士的使用来说,这个重量可能无所谓,但对于登山的驴友来说,所重的20克还是有感觉的,为更好的满足广大的登山爱好者的需要,我们将继续努力,拟开发一种具有同样功能,重量与国外品牌产品相当的套锅(重量的减少可能导致底部的厚度变薄而缩短使用寿命)。

本款套锅手柄的外套手感极好(采用特殊的耐高温硅胶精制而成),可根据爱好自由更换。手柄的连接处采用具有专利技术的防松动轴套(这些都是其他套锅没有的哦!)。并且产品所使用的无毒、无味的环保陶瓷涂层,让您使用时更方便、更健康。本人才疏学浅,水平有限,本评论的不妥处请各位高人多多控讨与指正!并请各位多提宝贵意见,我们将虚心改进,以打造更好、更精、更高的国货精品。万分感谢!



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